Retrats de vi és un cicle de perfils d'enòlegs que s'han format a la Facultat d'Enologia de la Universitat Rovira i Virgili de Tarragona.

Paisatges, pràctiques vitivinícoles i perfils professionals diversos, però amb una única manera d'entendre el vi: amb passió i amb el convenciment que el vincle amb la terra és tan determinant com l'art i la ciència que es fonen a l'hora de fer vi.

Cicle de perfils d'enòlegs

AN
NA
ES
PE
LT

MI
QU
EL
PA
LA
U

RO
SE
R
AM
OR
ÓS

SE
RG
I
CO
LE
T

TO
NI
SA
NC
HE
Z

FR
AN
CE
SC
FE
RR
É

SE
RG
I
CO
LE
T

RO
SE
R
AM
OR
ÓS

AN
NA
ES
PE
LT

TO
NI
SA
NC
HE
Z

FR
AN
CE
SC
FE
RR
É

MI
QU
EL
PA
LA
U

Últimes notícies

09/03/2017 - 20:55

Entrevista al diari El Punt/Avui

Només de creuar la porta del restaurant Almosta de Tarragona ja no es pot estar de preguntar al Berna si té nous vins. Parla sense fre i amb passió, del vi -"El vi és un estat d'ànim", diu-, de les persones que hi ha darrere de cada ampolla i d'un món complex que tot just fa cinc anys que l'ha atrapat de ple.

LLEGIR MÉS

07/02/2017 - 15:03

“Retrats de Vi” finalista als Gourmand Awards

El certamen internacional que selecciona els millors llibres de gastronomia i vi del món reconeix el treball fotogràfic i la traducció a l'anglès dels llibres sobre enòlegs editats per Publicacions URV

LLEGIR MÉS

 

 
dockset
dockset
dockset
dockset