Retrats de vi és un cicle de perfils d'enòlegs que s'han format a la Facultat d'Enologia de la Universitat Rovira i Virgili de Tarragona.

Paisatges, pràctiques vitivinícoles i perfils professionals diversos, però amb una única manera d'entendre el vi: amb passió i amb el convenciment que el vincle amb la terra és tan determinant com l'art i la ciència que es fonen a l'hora de fer vi.

Cicle de perfils d'enòlegs

MI
QU
EL
PA
LA
U

MA
RI
A
SA
N
GE

S

FR
AN
CE
SC
FE
RR
É

TO
NI
SA
NC
HE
Z

RO
SE
R
AM
OR
ÓS

XA
VI
ER
GA
RC
IA

SE
RG
I
CO
LE
T

AN
NA
ES
PE
LT

XA
VI
ER
GA
RC
IA

RO
SE
R
AM
OR
ÓS

MA
RI
A
SA
N
GE

S

FR
AN
CE
SC
FE
RR
É

TO
NI
SA
NC
HE
Z

SE
RG
I
CO
LE
T

AN
NA
ES
PE
LT

MI
QU
EL
PA
LA
U

Últimes notícies

28/06/2021 - 07:55

Retrats de vi a "Vins and grapes"

Vins and Grapes, amb el sommelier Sergi Benet, entrevista a la periodista i sommelier, Ruth Troyano. Un dels projectes que es comenten durant l'entrevista el cicle de llibres editats per Publicacions URV, Retrats de Vi. 

LLEGIR MÉS

05/05/2021 - 07:43

Libros, universidad y territorio

De las conversaciones entre editores y enólogos en la Facultad de Enología de la Universitat Rovira i Virgili surgió la idea de publicar una serie de perfiles, en formato libro, que mostrara a antiguos alumnos, ya enólogos, creando vino en su territorio. Jaume Llambrich y Ruth Troyano comparten la experiencia de aquel proceso.

LLEGIR MÉS

 

 
dockset
dockset
dockset
dockset