15/07/2019 - 16:09

El vino se brinda a la mujer. Revista Eneo

El número de juliol de la revista Eneo inclou un llarg reportatge sobre la presència femenina en el món del vi amb entrevista a Ruth Troyano, autora del cicle de llibres Retrats de Vi, del qual també se'n parla en el següent fragment:

 

Concretamente, "esta revolución en los últimos tiempos se ha
hecho evidente en lugares como las clases de enología, que ahora
están llenas de mujeres", asevera Ruth. Pero no solo ahí, sino que
se han desarrollado iniciativas propias lideradas por mujeres que
han marcado un antes y un después: "En el proyecto ‘Retratos del
vino' que desarrollo junto a la Universitat Rovira i Virgili, en el que
elaboramos un ciclo de libros sobre enólogos que han estudiado en
Tarragona, he podido encontrar e identificar mujeres muy poderosas,
repartidas por todo el país y que están haciendo vino con un
liderazgo muy sensitivo, muy cooperativo y con nuevas formas de
pensar. Creo que ellas son la imagen que identifica este talento y
este género femenino que trabaja el vino desde sus adentros y que
está cambiando las cosas".

 

Llegir més

 

revista eneo
revista eneo 2
revista eneo 3

 

        

 

 
dockset
dockset
dockset
dockset