18/12/2017 - 20:06

'Retrats de Vi' a les recomanacions de Vilaweb per Nadal

La periodista Montse Serra recomana a Vilaweb el cicle de llibres "Retrats de Vi" en un especial de Vi, Cuina i Paisatges amb motiu de les festes de Nadal. 


Retrats de Vi /Ruth Troyano/ Publicacions de la Universitat Rovira i Virgili

Tres nous Retrats de Vi han arribat enguany a les llibreries. Aquesta és una col·lecció escrita i dirigida per la periodista vinícola Ruth Troyano, que ens aproxima a enòlegs i viticultors que s'han format a la URV. Descobrim la trajectòria i manera de concebre la viticultura de Sergi Colet (Colet, DO Penedès i Clàssic Penedès), Miquel Palau (Abadal, DO Pla de Bages) i Roser Amorós (Carlania, DO Conca de Barberà). Aquesta col·lecció té la virtut de fer visible una nova generació que té una manera pròpia d'entendre el vi i el paisatge vinícola, personatges que marquen el present i que són garantia d'encarar un futur amb qualitat. 

 

 

Retrats de Vi

 

        

 

 
dockset
dockset
dockset
dockset